查頭組服務員崗位職責(doc 1頁)

查頭組服務員崗位職責內容簡介：
部門名稱：查頭組
上級部門：中餐廚房
下屬崗位：廚師、廚工
部門本職：中餐廚房所出菜品的訂單管理。
主要職能：
1、跟單並監督按順序出菜
2、各種菜式的排設造型
3、調配各種菜式的裝載器皿
4、劃單
5、補單

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