餐飲業薪資管理製度的規定(doc 67頁)

餐飲業薪資管理製度的規定內容簡介：
第一條 目的
為真正發揮薪金的效用，合理分配，規範管理，特製訂本製度
第二條 薪金結構
本公司薪金結構如下
第三條 薪金支付種類
薪金計算包括下列4項：
1. 月薪製：員工因休假而停止工作時，依規定不得扣除缺勤額；
2. 日結月薪製：員工因休假而缺勤時的薪金，應從薪金中扣除當日缺勤額；但全月不上班者，不支付該月薪金；
3. 計時製：依員工工作時間來決定其支付標準，不上班則不支付薪金； 4. 日薪製及計時製薪金工作，原則上是以基準內薪金除以工作天數或工作時數的金額為基準。
第四條 支付方法
1. 薪金支付通常以彙入事先告知的個人銀行賬戶內；但在特殊情況時可，由人事部申請以現金直接支付；
2. 員工死亡時的薪金，可由人事部通知其家屬帶相關證件領取。
第五條 扣除額
下列規定可自薪金中直接扣除：
1. 個人薪金所得稅；
2. 勞動保險費；
3. 工會協議的事項；
4. 其他法令所規定事項。
第六條 薪金計算期間及支付日
1. 采用月薪製的薪金計算期間，從每月18日開始到次月17日為止並於當月月底支付；支薪日若遇休假日時，可提前發放；
2. 采用日薪製及計時製的薪金計算期間，則以製訂的工作天數作為計算基準；薪金支付日應與月薪製相同，於當月月底發放；
3. 薪金計算期間遇年度調薪時，調薪日前後工作時間分別計算。
第七條 缺勤扣除
員工無故以欺騙或不正當事由來逃避工作的或勒令停止工作時，不予以支付薪金。
（二）基準內薪金及基準外薪金
第八條 基準內薪金及基準外薪金
1. 薪金支付原則上依附表的有關規定作為基準內薪金及基準外薪金的依據；
2. 工作時間的單價計算公式如下：
時間單價 = 基準內薪金（不含撫養津貼）/一個月平均規定的出勤時數

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