前廳部各崗位素質與職責(doc 7頁)

前廳部各崗位素質與職責目錄：
一、前廳經理的素質與職責
二、前廳主管的素質與職責
三、前廳服務員的素質與職責

前廳部各崗位素質與職責內容簡介：
前廳經理是前廳營業與管理的最高指揮，是前廳全體員工甚至是整個酒店的形象代表。其主要工作是通過對前廳經營的計劃、組織、人員配備、指揮與控製，創造出前廳高效工作的氣氛，從而保證酒店的經濟效益。
　　1.前廳經理的素質要求
　　(1)知識要求
　　①掌握酒店經營、銷售知識，熟悉旅遊經濟、旅遊地理、公共關係、經濟合同等知識。
　　②掌握前廳各項業務標準化操作程序、客房知識、了解旅客心理和推銷技巧。
　　③掌握酒店18新利网址多少 知識，懂得經營統計分析。
　　④熟悉涉外法律，了解國家重要旅遊法規。
　　⑤具有一定的電腦管理知識。
　　⑥熟練運用一門外語閱讀、翻譯專業文獻，並能流利準確地與外賓對話。
　　⑦了解宗教常識和國內外民族習慣和禮儀要求，了解國際時事知識。

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