餐廳執行總監崗位職責(doc 1頁)

餐廳執行總監崗位職責內容提要：
a) 全麵負責酒店的運行和管理，向總經理負責。
　　b) 負責確立酒店的經營管理方針、發展方向、組織機構和完善酒店的長遠規劃及年度經營計劃，並指揮實施。
　　c) 負責建立健全酒店內部的組織係統、運行機製及各項規章製度;協調各部門關係;審批各部門的請示、報告。
　　d) 負責研究並掌握市場變化及其發展趨勢，製定價格體係，適時提出階段性工作重點，並組織實施。

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