酒店安全防火手冊(doc 3頁)

酒店安全防火手冊內容提要：
1.酒店安全工作的原則：賓客至上、預防為主、群防群治、誰主管誰負責。
2.什麼是火警和火災？
2.1.火警是指初起的局部燃燒，尚未構成嚴重的財產危害。
2.2.火災是指在時間和空間上失去控製，給人們生命財產造成危害的燃燒現象。
3.酒店的易燃物品：
家具、布草、紙張、塑料用品、酒精、煤製氣、油漆、各種油類等。
4.易引發火災的火源有：
爐火、焊接火花、火柴、煙頭、摩擦的火星、電器短路、超負荷用電及加熱器具等。
5.酒店員工如何內部報警？
任何員工發現火情，應就近找到並按下紅色手動報警按鈕，或者取就近電話，撥“ ”向消防中心報警，報警時語言要清晰，講清火警位置、燃燒物、火情、自己的身份。（如您已掌握滅火技能，並準確判斷是火警，就可利用現場的滅火器將火撲滅）員工不準擅報119火警。
6.滅火的最佳時刻？
發現起火時。最初5~7分鍾內，是最佳滅火時刻。煙霧少，能見度好。及時撲救和報警就能避免火災。

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