酒店中西餐廳宴會部服務生崗位職責(doc 2頁)

酒店中西餐廳宴會部服務生崗位職責內容提要：
1. 遞呈菜單給客人, 推薦食品和飲料並回答關於菜單菜式的有關問題，提供符合標準、高效、完美的服務。
2. 正確記錄客人點菜項目。
3. 按正確的程序、時間, 將入廚單送入廚房並服務。
4. 觀察、預測並供應客人所需的服務和要求。
5. 通知餐廳收銀員準備帳單, 並向客人收取帳款。
6. 從餐桌撤走髒的餐具, 根據標準重新擺台。

..............................