酒店外賣領班崗位職責(doc 1頁)

酒店外賣領班崗位職責內容提要：
　 1、執行餅房廚師長的工作指令，向其負責並報告工作。
　　2、了解及掌握各種點心、糕點等的製作程序及流程。
　　3、檢查外賣人員的儀容儀表及個人衛生。
　　4、定量領取外賣食品並保證食品的衛生狀況。
　　5、對外賣所用設施嚴格管理，確保設施完整。

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