酒店宴會部經理工作職責(doc 1頁)

酒店宴會部經理工作職責內容提要：
　 1.每日參加餐飲部例會，並於開餐前召開班前會、布置任務，完成上傳下達；
　　2.製定本部門各項規章製度並督導實施；
　　3.安排班次，督導宴會部領班的日常工作，確保宴會部各業務環節的順利進行；
　　4.全麵負責宴會的整理、計劃、實施步驟，處理各種問題和客人投訴；
　　5.負責宴會廳與廚房的銜接工作；
　　6.負責與其他部門的溝通、協調、合作；
　　7.負責宴會的人事安排，績效評估並實施獎懲；

..............................