娛樂部樓麵部長職位說明書(doc 1頁)

娛樂部樓麵部長職位說明書內容提要：
1.營業時間向服務員分配服務工作。
2.檢查並督導服務質量，發現問題，立即糾正，對特殊及重要客人給予關注。
3.介紹營業服務內容，推薦特色服務，回答客人問題。
4.檢查服務員所下的各種單據是否正確。
5.處理客人投訴。
6.營業前，檢查營業場所清潔衛生及用品供應、設備、設施的完成情況。

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