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樓層早班服務員工作流程及標準(doc 17頁)

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工作分析
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樓層, 服務員工作, 工作流程, 標準
樓層早班服務員工作流程及標準(doc 17頁)內容簡介
樓層早班服務員工作流程及標準內容提要:
一、班前準備
二、參加班前會 
(一)認真聆聽領班對前一日工作情況的總結
(二)聆聽領班對當日計劃衛生的布置和要求;
(三)接受領班布置的當日工作定額;
(四)向領班領取萬能鑰匙及工作報表。
三、準備工作
(一)準備工作車
1、檢查工作車有無損壞,如有損壞,立即報修;
2、檢查工作車上物品及布草類配備是否齊全;
3、將大垃圾袋布件袋掛在工作車上;
4、用擦布將工作車內外擦幹淨。
(二)準備吸塵器
1、檢查吸塵器是否完好無損,如有損壞,立即報修;
2、打開吸塵器蓋,檢查垃圾袋是否清理幹淨以及垃圾袋有無破損,如有破損,立即更換;
3、用擦布將吸塵器裏外擦幹淨。
(三)了解客情
1、查看工作報表,了解各自工作範圍內的VIP房、空房及退房;
2、觀察客房房門外“請勿打擾”和“請即清掃”牌指示燈是否亮著,並在工作報表一記下房號;
3、查看係統住人房客人是否在房。
(四)確定清掃順序
1、客人要求立即清掃的房間;
2、VIP房

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