食堂管理員崗位職責管理規範(doc 2頁)

食堂管理員崗位職責管理規範目錄：
1、目的
2、依據
3、範圍
4、責任
5、內容

食堂管理員崗位職責管理規範內容提要：
1、認真做好職工食堂管理工作，提高服務質量，職工就餐食品衛生合格。
2、負責職工食堂米、麵、菜及各種佐料的采買計劃，經辦公室主任批準後購買。
3、負責就餐職工的飯票的交換、收取工作，食堂各項收支帳目相符，存放米、油、麵等主副食品無蟲蛀、無蠅蟲、無鼠害。
4、負責購買的糧、油、蔬菜、佐料等食用品，做到購買手續合理完備，嚴格遵守驗質檢斤和財會製度。
5、職工食堂分類帳目及現金采買每月結帳盤點，往來票據金額準確無誤。配餐就餐夥食不許盈利，虧損自負。
6、負責職工生活福利物品的分發和收費，有明細分發收費表。

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