麥當勞的員工手冊(doc 29頁)

麥當勞的員工手冊目錄：
P1導論
P1 .1歡迎加入麥當勞行列1
P1 .2麥當勞是……………2
P1 .3北京麥當勞是………2
P1 .4麥當勞經營的四大宗旨Q.S.C&V……3
P1 .5麥當勞在地方經濟發展扮演的角色…4
P1 .6麥當勞作風…………5
P1 .7北京麥當勞公司組織結構圖…………7
P2公司的基本政策
P2.1 開門政策，溝通………10
P2.2公司規章製度…………12
P3工資及工作表現
P3.1按工作表現付酬…24
P3.2工作表現評估……24
P3.3績效考核…………25
P3.4工作表現改進計劃（PIP）………26
P3.5工作表現評估——年度工資增長…26
P3.6職務升遷的工資增加………………27
P3.7最高工資額………29
P3.8年終雙薪…………29
P3.9佳節利事…………29
P3.10職位級別…………30
P3.11 級別說明…………30
P3.12餐廳人員編製……30
P4福利
P4.1節假日…32
P4.2國家法定假日……………32
P4.3年度休假32
P4.4病、事假工資……………34
P4.5喪假……35
P4.6婚假……36
P4.7產假……36
P4.8哺乳期…36
P4.9保育期…37
P4.10 計劃生育假………………37
P4.11 探親假…37
P4.12 餐廳管理人員製服規定…37
P4.13 餐廳管理人員餐飲規定…38
P4.14公司職員餐券……………38
P4.15 出差補助38
P4.16 不同職位的福利…………39
P4.17 激勵活動39
P4.18 獨生子女醫療費報銷……39
P5保險
P5.1養老保險…40
P5.2醫療費報銷40
P5.3大病保險…42
P5.4失業保險…43
P5.5工傷保險（雇主責任險）…43
P6檔案
P6.1麥當勞檔案………………44
P6.2國內檔案44
P6.3離職檔案辦理……………44
P7紀律
P7.1正式口頭警告……………46
P7.2最終局麵警告……………46
P7.3 紀律性停職……47
P7.4 降職……………47
P7.5 解聘……………47
P7.6 導致處分的例子47
P7.7 導致立即解聘的例子…………49
P8訓練、發展
P8.1 公司辦公室人員訓練……51
P8.2 公司人員發展……………51
P8.3 餐廳管理人員訓練………52
P8.4 餐廳管理人員發展………53
P9獎勵
P9.1 總裁獎56
P9.2 金色雙拱門獎…………56
P9.3 團隊獎56
P9.4 傑出團隊獎……………56
P9.5 麥當勞方式團隊獎……57
P9.6 服務工齡獎……………57
P9.7 優勝獎57
P9.8 二百萬TC獎…………57
P9.9 年度傑出經理獎………57
P9.10 積極管理獎……………57
P9.11 特殊貢獻獎……………58

麥當勞的員工手冊內容提要：
麥當勞在地方經濟發展中扮演的角色：
麥當勞所用的大部分食品和原材料均由本市及國內生產（北京麥當勞已達95%），從而帶動和促進本地經濟的發展，而新行業也不斷形成。
麥當勞提供了更多的就業機會和實踐場所。
麥當勞提供藝術性的管理培訓。
麥當勞的納稅給當地經濟做出了直接貢獻。
麥當勞對其具有的良好的社會關係和社區關係引以為豪，這樣關係包括：參與社會活動，保持清潔衛生的飲食場所等。
麥當勞的追求：100%滿意顧客。
麥當勞作風：
麥當勞作風是由麥當勞管理層製定的一係列行為標準，它描述了我們如何通過共同工作去達到目標。像團隊那樣一起工作，可以使我們超過現有成績，達到更高標準。麥當勞作風有七項原則，每一項都強調了團隊合作，列出了成為麥當勞團隊成員的基本要求。

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