後勤服務中心餐飲班長崗位描述(doc 2頁)

後勤服務中心餐飲班長崗位描述內容提要：
本職：負責組織為醫院職工和病員提供就餐服務
職責與工作任務:
職責一
職責表述：負責組織製定本班組工作管理製度和年度工作計劃
工作任務
1、根據醫院的總體要求，組織製定及完善相關規定和製度
2、組織製定本班組的年度工作計劃
職責二
職責表述：負責組織對內對外的餐飲供應工作
工作任務
1、負責組織醫院職工膳食的製作供應工作
2、負責組織來院客戶的進餐接待工作
職責三
職責表述：負責組織采購、環境衛生等工作
工作任務
1、負責組織操作間、庫房、餐廳的環境衛生工作
2、負責組織炊具、餐具、食品的消毒工作
3、負責組織采購食品、蔬菜、糧油等原材料和輔料，並控製采購價格和質量
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