餐飲行業中餐廳服務員崗位說明書(doc 2頁)

餐飲行業中餐廳服務員崗位說明書內容提要：
●服從部長領導，做好餐前準備工作。
●嚴格執行工作程序、服務程序和衛生要求，努力提高服務質量。
●按主動、熱情、耐心、禮貌、周到的要求，不斷完善服務態度。
●分工不分家，團結協作，又快又好地完成接待任務。
●妥善安排顧客就座，注意客人用餐情況；及時更換餐具、煙灰缸，主動為客人點煙；及時清理桌麵，更換幹淨的桌墊。
●上班時要精神集中，不準幾個人湊在一起閑談。
●要做到手勤、腳勤、眼勤、口勤，及時為顧客提供服務。
●上班時要控製情緒，保持良好的心態。
●遇到客人投訴，應立即彙報上級領導解決，隨時滿足客人的服務要求。
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