酒店業務部主管崗位職責(doc 3頁)

酒店業務部主管崗位職責內容提要：
職位目的（存在的理由，限製和目標）
　　為保證采購工作的順利開展，在部門經理的授權下，協助其進行市場分析、競爭對手的調研、完成酒店采購、控製房間配額、促進產品銷售、合理配備人員、以實現最優產品、最佳利潤率目標，協助建立與維護內部工作的流程管理體係，及時為運營部門提供良好的產品與服務支持。
戰術層麵：
?根據戰略目標協助部門經理共同擬定酒店產品采購計劃，實現利潤率及利潤額目標
?參與重要戰略合作夥伴的談判和管理
?實現區域簽約酒店數量
?實現年度區域總利潤率
?實現年度區域平均間夜利潤額
?實現年度區域總間夜量
?確保投訴解決及回複率
?根據市場需求協助部門經理擬定負責區域酒店產品的采購計劃；參與酒店產品的推廣計劃；協助製訂酒店產品的銷售策略；參與並建議各區域酒店采購人員配備及人力、辦公成本預算；落實具體計劃的執行
?簽約酒店的質與量標準；酒店預留房配額；酒店房間使用率；酒店滿房率、NOSHOW率控製；平均間夜的利潤；內外部客戶的問題或投訴處理結果滿意度及實效性；與酒店保持良好的合作關係；酒店產品信息（價格、房量）的維護與更新；根據業務性質，實行數據化管理製度。
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