食品采購員崗位職責(doc 1頁)

食品采購員崗位職責內容提要：
工作責任：
1.執行酒店的規章製度和工作程序，保質、保量按時完成工作。
2.按照食品采購領班的安排，采購酒店所需的食品、飲料類物資。
3.掌握酒店所需食品類物資的市場行情，及時提供給食品采購領班。
4.通知收貨部對購進物資進行驗收，入庫後到會計部報賬。
5.到供應單位檢查落實食品、飲料類物資的規格、種類，避免錯購。
6.保存采購工作的必要原始記錄，做好統計，定期上報。
7.與庫房聯係，通知庫房當天實際到貨情況。
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