餐廳副主管崗位職責(doc 2頁)

餐廳副主管崗位職責內容提要：
直接下屬：
領班、領位員、侍酒員
本職工作：
協助餐廳主管處理餐廳事務
直接責任：
1.餐廳主管不在餐廳時，承擔主管職責。
2.調動員工為客人提供優質服務。
3.組織員工打掃餐廳衛生，解決員工之間出現的矛盾。
4.隨時檢查餐廳各種設施和用具的使用情況。
5.參與餐廳服務，解決服務中發生的各種情況。
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