酒店安全部工作手冊(doc 50頁)

目 錄
第一章：安全部概述
第一節、 安全部的職能-
第二節、 安全部的組織架構圖
第二章：崗位責任與素質要求
一、安全部經理-
二、安全部經理助理-
三、警衛主管
1）、警衛領班
2）、安全警衛
1、 大門警衛
2、 大廳警衛
3、 通道警衛
4、 監控室警衛-
5、 樓巡警衛
第三節 後勤組-
一、 後勤主管
二、宿舍清潔員-
第三章：規章製度-
一、安全部工作標準
二、安全部日常考核規定及評優獎勵細則
三、創建“無毒社區”實施方案及規定-
四、宿舍、更衣室管理規定及寢衛生評比標準
五、《員工宿舍區域管理製度》補充規定-
六、各部門安全管理製度-
七、探親房管理製度-
八、員工宿舍區域管理製度
九、員工宿舍鑰匙管理製度
十、消防係統值班員操作規定-
十一、消防安全管理製度-
十二、消防管理規定-
十三、在歌舞團執勤及檢票規定
十四、接待來訪人員及外來文件規定
十五、客房保險箱開啟規定
十六、警衛儀容儀表規定-
十七、糾正違章行為規定-
十八、安全檢查規定-
十九、辦公及營業區域鑰匙管理規定
二十、考勤管理規定-
第四章：工作程序與標準
一、接待重點客人工作程度
二、賓客打架吵架處理
三、賓客醉酒處理
四、賓客意外傷害處理
五、廚房油鍋起火滅火程度
六、大麵積停電處理-
七、大麵積漏水處理-
八、賓客違法處理
九、動火作業申請審批程度
十、發生火警處理
十一、客人物品報告處理-
十二、客人遺留物品處理-
十三、客人傷、病處理
十四、客人死亡處理-
十五、爆炸或可疑爆炸物處理-
十六、客人食物中毒的防範及處理-
十七、對精神病鬧事人員、乞丐防範及處理-
十八、使用企業管理或信用卡詐騙處理-
十九、娛樂部發生故意滋事處理
二十、客人消費後不買單處理-
第五章：運行表格-
第一節、 經理室-
1、 考勤表-
2、 請假申請單
3、 過失提醒單-
4、 表揚通知書-
第二節、 警衛組-
1、 巡邏記時表-
2、 鑰匙領用登記表-
3、 保衛任務服務人員審查表
4、 客人物品報失記錄表-
5、 鑰匙配置申請表-
6、 保險箱開啟記錄表-
7、 警衛任務廚房肴製作登記表
8、 詢問記錄表
9、 客人遺留物品處理登記表
10、警衛方案記錄表-
第三節、 消防監控室-
1、 火警訊號記錄表-
2、 動火作業申請表-
3、 消防器材登記表-
4、 防火巡查記錄表-
5、 防火檢查記錄表-
6、 消防安全培訓記錄表-
7、 火災隱患及整改記錄表
8、 消防安全重點人員登記表-
9、 義務消防隊員登記表-
第四節、 後勤組
1、 來訪者登記表
2、 宿舍床上用品、生活用品登記表
3、 宿舍門鎖更換申請表
第六章 設備物資
一、辦公室-
二、監控室-
三、員工通道


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