中國茶藝培訓講義(ppt 57頁)

主要內容
第一節、中國茶文化概述
一、茶文化內涵
二、茶文化的主要內容
第二節、中國茶文化的起源與發展
第三節、茶的分類與鑒賞
綠茶篇
黃茶篇
白茶篇
青茶（烏龍茶）篇
紅茶篇
黑茶篇
5、再加工茶
中國茶道
一、飲茶用水——水為茶之母
論煮水
泡茶水溫
二、飲茶用具——器為茶之父
茶 具
黑瓷
三、習茶
四、茶葉的成分
五、飲茶的十二大功效（三增三抗三消三降）

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