公共場所從業人員應遵循的操作規範及法定責任(doc 30頁)

目錄
一、住宿業從業人員應遵循的操作規範及法定責任
（一）、從業人員必須持《健康合格證明》方能從事直接為顧客服務的工作
（二）、從業人員必須進行衛生知識的培訓和考核工作
（三）、從業人員應知道那些清潔消毒操作規範
1、客房清潔衛生操作規程
2、客房衛生間的衛生清潔操作流程
3、空調、排氣扇清洗消毒程序
4、客房內的杯具清洗消毒程序
5、公共場所拖鞋清洗消毒衛生操作規程
6、二次供水水池清洗消毒程序
7、GB9663-1996旅店業衛生標準規定經常性衛生要求
8、小常識
二、美容美發從業人員應遵循的操作規範及法定責任
（一）、從業人員必須持《健康合格證明》方能從事直接為顧客服務的工作
（二）、從業人員必須進行衛生知識的培訓和考核工作
（三）、從業人員應知道那些清潔消毒操作規範
1、個人衛生
2、美容美發操作
3、從業人員應掌握美容美發用品用具清洗消毒方法
4、從業人員清洗消毒場所及設施設備的方法
三、沐浴場所從業人員應遵循的操作規範及法定責任
（一）、從業人員必須持《健康合格證明》方能從事直接為顧客服務的工作
（二）、從業人員必須進行衛生知識的培訓和考核工作
（三）、從業人員應知道那些清潔消毒操作規範
1、個人衛生
2、沐浴場所用品用具更換、洗滌、消毒、保潔方法
3、沐浴場所及設施設備工具清潔消毒的方法
四、遊泳場所從業人員應遵循的操作規範及法定責任
（一）、從業人員必須持《健康合格證明》方能從事直接為顧客服務的工作
（二）、從業人員必須進行衛生知識的培訓和考核工作
（三）、從業人員應知道那些清潔消毒操作規範
1、個人衛生
2、公共用品用具的消毒
3、遊泳池水的消毒
4、遊泳場所的消毒


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