SSOP專業培訓(ppt 90頁)
SSOP專業培訓(ppt 90頁)內容簡介
主要內容
SSOP 專業培訓
SSOP概況
SSOP基本內容
SSOP的作用
用水要求
與食品接觸的表麵
防止發生交叉汙染
手的清洗和消毒
廁所設備的維護與衛生保持
防止食品被摻雜
有毒化學物質的標記、貯存和使用
雇員的健康與衛生控製
蟲害的防治
衛生監控與記錄
果蔬汁生產加工企業的SSOP計劃和衛生控製記錄
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