環境毒理學概述(DOC 35頁)

內容摘要
環境毒理學
第一章 環境毒理學概述
一、毒理學(Toxicology)
毒理學：是研究物理、化學和生物因素，特別是化學因素對生物機體的損害作用及其機理的科學。
環境毒理學:研究環境汙染物，特別是化學汙染物對生物有機體，尤其是對人體的損害作用及其機理的科學。
由於環境汙染物對人類之外其他生物種類包括動物、植物和微生物等的損害作用更加嚴重。環境毒理學研究已擴展到環境汙染物對各種生物機體及其種群的損害作用規律及防治措施的範圍。
環境生態毒理學：應用毒理學的觀點和方法，從環境生態學角度研究環境汙染物對生態係統及其組成種群的影響規律的一門科學。
環境生態毒理學是應用毒理學的觀點和方法，從環境生態學角度研究環境汙染物對生態係統及其組成種群影響規律的一門科學。是環境毒理學的一部分，也是環境生態學的分支學科。
環境生態毒理學主要研究對象不是生物個體的變化，而是生物群體的改變；不僅研究環境化學物對某一種群的損害，而且研究環境化學物對生態係統的影響。
毒物：進入生物機體的外源性物質，累積到一定程度後，可以達到幹擾機體生理平衡，導致其組織、器官或生理過程受到不良影響的程度。
外源性化學物(Xenobiotics): 是一類“外來生物活性物質”，又可稱為外來化學物，以區別於機體內代謝過程中形成的產物和中間產物——內源化學物。超過800萬種，常用65725種。工、商業應用；化妝品；食品添加劑；農藥；藥品等。
環境化學汙染物通常簡稱為環境化學物,是由於人類的生產活動和生活活動人為地進入環境的化學物質，它們屬於外源化學物的範疇。
二、毒理學發展簡史
早在遠古時代，人們對一些動植物的有毒作用就已有認識。
1550 BC已有文獻記載。
在16世紀，瑞士著名醫生Paracelsus提出有毒物的劑量反應。
“Everything is a poison…it is only the dose that makes it not a poison”
18世紀西班牙化學家和生理學家Bonaventura Orfila:現代毒理學的奠基人。
---組織和體液中的毒物的化學分析鑒別
---試驗動物的係統應用
毒理學在19世紀得到快速發展。

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