油炸鍋產品基本知識培訓(PPT 30頁)

目錄
一. 油炸鍋工作原理
二. 油炸鍋主要元器件
三. 油炸鍋結構介紹
四. 產品欣賞

內容摘要
一、油炸鍋工作原理
將溫控器、定時器（個別型號中無）、限溫器（個別型號中無）、發熱管、保險絲接入同一個通路中，通電後由發熱管發熱使鍋內油溫上升；通過調節溫控器控製鍋內溫度，定時器控製產品的工作時間，限溫器可限製油溫升高、保險絲可以限製油溫的最高限值。
二、油炸鍋主要元器件
油炸鍋電器件：
1、溫控器：可以調節其不同檔位控製產品油溫的高低，同時可以控製電路的通斷。是通過微金屬片熱脹冷縮的原理控製溫控器的通斷.

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