飯店員工的招聘與錄用.ppt25

飯店員工的招聘與錄用　
第一節　飯店員工招聘與錄用的目的與步驟
第二節　人員心理和功能測評
第三節　飯店員工招聘
　　第一節　飯店員工招聘與錄用的目的與步驟　　飯店員工的招聘與錄用是指根據飯店18新利真人网 計劃、飯店的經營目標，為保證飯店業務運轉的需要，按照國家現行的勞動人事製度，製定一套篩選方法和步驟以判斷空缺工作的候選人是否具有擔任該工作的資格，經過嚴格考核，招收符合飯店實際需要的新員工。　　一.飯店員工招收錄用的目的　　1.目前出現了飯店招工難，“跳槽”多的現象使員工隊伍不能形成正常的循環而導致不穩定。　　2.在飯店的不斷發展中，除了自然減員外，還有擴大再經營的可能。　　3.將競爭機製引入飯店人事管理，是促使飯店員工合理流動，不斷提高員工素質，從而提高服務質量，使飯店順利經營的重要保證。����������������

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