新員工酒水知識培訓教材(PPT 92頁)

第一部分、酒的簡介
第二部分、白酒部分
第三部分：紅酒部分
第四部分：啤酒部分
第五部分、保健酒部分
第六部分、黃酒部分
第七部分、洋酒部分
新員工酒水知識培訓
目 錄
第一部分、酒的簡介
第二部分、白酒部分
白酒的香型
白酒為什麼不能用易拉罐裝？
　消費者在購買時做到五看一選
名酒評選
識酒四法：色、香、味、風格
貴州飛天牌茅台酒
五糧液牌五糧液酒
劍南春牌劍南春酒
瀘州老窖大曲酒
第四部分：啤酒部分
為什麼把啤酒稱作“液化麵包”？
啤酒的典型特征
啤酒質量標準
啤酒的質量問題
啤酒的種類
二、洋酒中的知名品牌
四、洋酒的品嚐建議
吧裏比較流行的幾種喝法
芝華士12年(Chivas Regal 12 Years
傑克丹尼(JACK DANIEL’S BOURBON)
占邊威士忌(JIM BEAM BOURBON
紅方(Johnnie Walker Red Label
黑方(Johnnie Walker Black Label)
皇家禮炮(Royal Salute 21 Years Scotch Whisky
馬爹利XO(MARTELL SUPREME XO)
軒尼詩XO(HENNESSY XO):
人頭馬路易十三(REMY MARTIN LOUIS XIII
軒尼詩李察幹邑(HENNESSY RICHARD COGNAC)
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