工作分析和工作評價概述(PPT 46頁)

工作分析的概念
工作分析的步驟
工作分析的作用與意義
工作評價的概念
工作評價的意義
第三章 工作分析和工作評價
重點掌握
案例導入
你有這樣的抱怨嗎？
第一節 飯店工作分析概述
工作分析概念圖
二、工作分析涉及的重要術語
1、工作要素
2、任務
3、職責
4、職位
5、職務
6、職業
7、職位分類
工作分析涉及的重要術語
四、工作分析的作用與意義
案例評析
工作分析的意義
第二節 工作分析的基本方法
一、觀察法
觀察法的優、缺點
二、麵談法
麵談法的優、缺點
三、問卷調查法
問卷調查法的優點
四、文獻分析法
文獻分析法的優、缺點
五、工作日誌法
工作日誌法的優缺點
第三節 工作評價
二、工作評價的意義
三、工作評價的方法
（一）職位排序法
職位排序法具體形式
（二）職位分類法
職位分類法的工作步驟
案例討論
職係
職組
職級
職等
工作說明書
司機的工作時間流程
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