某啤酒公司淡季培訓之質檢員崗位學習教材(PPT 34頁)

1、序—質檢員是質量的守護神
2、公司的質量目標是什麼？
3、包裝車間的質量職責是什麼？
4、包裝車間的質量目標是什麼？
5、包裝常用的質量技術指標(80P雪花啤酒)？
6、什麼叫質量檢驗？
7、質檢員崗位職責
8、質檢班長崗位職責
9、質檢操作規程是什麼？
10、現場回收酒應注意什麼？
10、熱、冷酒不合格包括哪幾個方麵？
11、冷酒出現懸浮物可能由哪些因素引起，如何處理？
12、熱酒出現懸浮物可能由哪些因素引起，如何處理？
13、洗瓶有哪些工藝要求？
14、洗瓶不幹淨如何處理？
15、影響洗瓶效果的主要因素有哪些？
16、啤酒殺菌的目的與要求是什麼？
17、貼標的檢驗標準是什麼？
18、驗瓶、驗酒應保持什麼姿態，什麼精神狀態？
19、空瓶不合格包括哪些方麵？
20、作為一名質檢員，執行“質量一票否決權”要注意什麼？
21、造成漏檢原因分析
22、怎樣減少漏檢酒的發生？
23、酒缸、酒管“大清洗”工藝，並現場指認各管道。
24、現場指認殺菌機各溫區。
25、現場指認洗瓶機各浸泡槽、噴淋管及溫區。
26、結束語—追求“零漏檢”，相信你一定能做到
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