農村集體聚餐食品安全監管培訓教材(PPT 72頁)
農村集體聚餐食品安全監管培訓教材(PPT 72頁)內容簡介
監管須知
食品安全要求
監督指導內容
食物中毒報告製度
農村地區在非經營性場所，
由事主自行負責或由專門的
服務人員承辦的紅白喜事或傳統節慶等各種活動所設宴席，
統稱為農村群體性聚餐。我區所稱的農村集體聚餐，
特指單餐50人以上的農村集體聚餐。
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食品安全要求
監督指導內容
食物中毒報告製度
農村地區在非經營性場所，
由事主自行負責或由專門的
服務人員承辦的紅白喜事或傳統節慶等各種活動所設宴席，
統稱為農村群體性聚餐。我區所稱的農村集體聚餐，
特指單餐50人以上的農村集體聚餐。
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