肉牛標準化示範創建驗收標準講義(PPT 67頁)

肉牛養殖的重要性
我國肉牛養殖現狀與存在問題
標準化養殖創建示範目的和意義
標準化養殖創建內容解析
肉牛標準化示範創建驗收標準講座
內容提要
一、肉牛養殖的重要性
1、能最大限度利用植物副產物—變廢為肉
秸稈焚燒汙染事件
2、宜放牧能圈養，充分利用草山草坡，變草為肉
3、牛肉分檔分級，按質論價，效益巨大
二、我國肉牛養殖現狀與存在問題
3、傳統小規模分散飼養模式為主開始向規模化養殖轉化
4、牛源短缺
5、易上規模，難達標準
北方冬季牛舍過冷、南方牛舍過熱；
肉牛舍簡陋
6、疾病與安全問題嚴重阻礙產業發展
三、標準化養殖創建示範目的和意義
1、現代化畜牧業的基本特征
2、標準化示範創建是促進畜牧養殖現代化的重要手段
四、標準化示範場驗收評分標準
（一）驗收必備條件
母牛飼養成為製約肉牛業發展的重要環節
（二）驗收項目（100分）修訂後標準要求更高
二、設施與設備
多種肉牛飼養方式: 栓係飼養、群養、放牧
拴係飼養、敞棚舍
群飼育肥欄（福成）
高檔育肥場
放牧飼養
放牧:草山草坡、林下資源利用
三、管理製度與記錄（28分）
四、環保要求
五、生產水平
六、推動標準化養殖的須注意
歡迎批評指正！
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