食用菌工廠化生產培訓教材(PPT 108頁)

第六章食用菌工廠化生產
第一節概述
一、食用菌工廠化生產優勢
2.產品周年供應
3.勞動強度低
4.產品質量優
二、食用菌工廠化生產模式
2.日韓以木腐菌為主的食用菌工廠化生產模式
3.快速發展的中國食用菌工廠化生產模式
4.食用菌工廠化生產的主要品種
三、食用菌工廠化發展前景
第二節食用菌工廠化原理及設備
第三節食用菌工廠化生產技術
一、食用菌工廠化生產工藝流程
三、食用菌工廠化生產發展趨勢
占地麵積是傳統模式的1%；
勞動力是傳統的2%；
生產效率高出約40倍
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