某品牌有機茶生產與加工技術規程(doc 15頁)

某市五指峰茶廠五指峰牌
目 錄
第一部分範圍與引用文件………………3
一、範圍………………3
二、規範性引用文件………………3
第二部分產品技術規程與執行標準規範性文件………………4
第三部分工作文件………………5
1生產計劃管理規程…………………………5
1.1地塊的編號………………5
1.2有機原料批次號的編製方法…………………………5
1.3農事操作………………5
1.4農事記錄管理規程……………… 5
1.5鮮葉的質量標準………………………………6
2有機茶加工生產管理規程………………6
2.1加工過程管理………………6
2.2發生異常問題時的處理方法。………………8
2.3生產批次的編製方法………………8
2.4入、出庫及保管規程………………8
2.5設備、儀器的管理規程 9
3衛生管理規程………………10
4批號管理規程………………12
5記錄管理規程………………12
6客戶投訴的處理規程………………………14
7教育與培訓規程………………14
8員工福利與勞動保護規程………………14
9附則………………15

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