生產與運作管理培訓教程(ppt 115頁)

生產與運作管理培訓教程目錄:
第一講、生產管理的基本概念
第二講、需求預測
第三講、年度生產計劃
第四講、庫存分析與控製
第六講、生產作業計劃與排序
第七講、工程項目計劃與進度控製
第八講、準時生產製JIT
第九講、現代生產管理理論與方法

生產與運作管理培訓教程內容摘要：
1. 生產概念的擴展
過去：將原材料轉化為有形產品的過程稱為生產（Production）。
現在：生產的概念擴大到非製造領域，把提供服務的過程也稱為生產（Operation）。
狹義：生產產品，產品的製造
廣義：是與生產產品或提供優質服務直接關聯的一組活動，產品製造和服務
定義：是社會組織將其輸入轉化為輸出的過程。
2. 生產在一個社會組織中的地位
生產是人類從事的最基本的活動
社會財富是製造出來的
生產是社會組織的三大基本職能之一：生產、理財、營銷
3. 生產係統（Production System）
生產係統是由人和機器構成的，能將一定輸入轉化為特定輸出的有機整體。從內容上講，它由產品的製造工藝、生產係統的組織形式和生產係統的計劃與控製三個基本單元構成。

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