農戶糧作經營及家庭糧食安全行為研究（DOC 13)

摘 要：本文以江浙地區為例，對農戶家庭的糧作經營行為及糧食儲備變化進行了實證，分析發現本區農戶在糧作經營上呈現一種萎縮趨勢，即營糧農戶的比例不斷下降，糧作種植份額也呈下降趨勢。農戶的這一選擇完全符合農戶經濟理性準則，同時也是政策引導的一種必然結果。在這一背景下，農戶家庭糧食儲備水平出現明顯下降，糧食的民間儲備已降到警戒線以下，農村的糧食安全保障隻能依靠國內與國際兩大市場來解決。但作為糧食安全保障的重要後盾，本區的糧食單產水平呈穩定上升趨勢，正是基於糧食生產的這一特征，國家做出了糧作生產完全放開的決策。
關鍵詞：農戶 糧作經營行為 糧食儲備與安全

..............................