現代企業生產運作管理方案(ppt 265頁)

現代企業生產運作管理方案目錄：
第一部分：運作管理基本內容
第一章緒論
第二章運作戰略
第三章全麵質量管理
第四章6Sigma質量革新
第二部分：運作係統設計與建立
第五章廠址選擇
第六章設施布置
第七章工作設計與作業測量
第八章總生產計劃
第九章獨立需求庫存管理
第十章物料需求計劃
第十一章準時化生產係統
第十二章供應鏈管理
第十三章企業資源計劃

現代企業生產運作管理方案內容提要：
運作戰略概述
定義：運作戰略是企業根據所選定的目標市場和產品特點構造其運作係統時所應遵循的指導思想，以及在這種指導思想下的一係列決策、規劃及計劃。
運作戰略與企業戰略關係
職能戰略
對象是企業內產品、工序、質量、成本等
對於企業戰略實現具有舉足輕重的作用，如日本的質量戰略
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什麼是質量？
所謂質量，就是指一種產品或服務持續地滿足或超過顧客當前和潛在需要的能力。
製造企業產品質量屬性
性能：產品或服務的達到的技術水平或等級。如卡車的操縱性或者耗油量；
附加功能：為使顧客更加方便舒適所增加的產品功能。如汽車中的立體聲CD音像；
可靠性：產品在一個預期時間範圍內運行準確的概率。例如，煤氣灶每次一打就著的概率；
一致性：產品或服務符合預定標準的程度。
耐用性：產品在替換或報廢前的持續使用的時間（壽命）；
可維修性：產品維修的難易程度、維修速度
美學性：產品在視覺、觸覺、聽覺、嗅覺和味覺等方麵給人的感覺良好程度；
安全性：產品在使用過程中必須保證不會給顧客造成傷害。
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質量管理及其幾個概念
質量管理是確定質量方針、目標和職責，並通過質量體係中的質量策劃、質量控製、質量保證和質量改進來使其實現的所有管理職能的全部活動
質量方針是由組織的最高管理者正式發布的該組織總的質量宗旨和質量方向
質量體係是實現質量管理所需的組織結構、程序、過程和資源等組成的有機整體。質量體係是質量管理的核心。
質量職能：指企業為使產品、過程或服務滿足規定的要求或滿足用戶的需要而進行的全部活動的總稱。

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