飼料加工工藝流程與設備培訓講義(doc 36頁)

飼料加工工藝流程與設備培訓講義目錄：
第一章、緒論
第二章、原料接收
第三章、原料清理
第四章、飼料粉碎
第五章、配料計量
第六章、混合
第七章、製粒設備及工藝
第八章、成品及包裝
第九章、工藝流程設計的基本要求

飼料加工工藝流程與設備培訓講義內容提要：
物理化學特性：
物料的物理化學特性包括以下幾點:吸附性、吸濕性、熱穩定性、化學穩定性、毒性、靜電性。 物料的物理化學特性會影響飼料加工的過程及物料在加工過程中的營養變化，決定生產時的人員保護。在設計和加工過程中，應充分注意這些特性。
1.吸附性
概念：吸附性是一種物質原子或分子吸附另一種物質的能力。 意義：使微量添加劑在飼料重混合均勻，保證飼料的效價與安全。 影響因素：飼料的吸附能力往往與物料的形狀（粒狀、片狀），表麵特性（光滑、粗糙）以及含水量有很大關係。
2.吸濕性
概念：吸附性是一種物質原子或分子吸附另一種物質的能力。 意義：使微量添加劑在飼料重混合均勻，保證飼料的效價與安全。 影響因素：飼料的吸附能力往往與物料的形狀（粒狀、片狀），表麵特性（光滑、粗糙）以及含水量有很大關係。
3.熱穩定性
概念：飼料中某些化學成分在熱加工條件下，抵抗熱破壞的能力 意義：飼料中的維生素、氨基酸在高溫下易氧化失效，某些礦物質在高溫下生物學效價也會降低。另外原料中的某些有害成分以及一些有害的微生物和細菌在高溫作用下也會失活。

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