良好農業規範GAP良好生產規範GMP與食品安全(PPT 96頁)

第一節GAP與食品安全
第二節GMP與食品安全
第三節無公害食品、綠色食品及有機食品
第一節良好農業規範（GAP）與食品安全
一、GAP基本原則
二、GAP主要內容簡介
2、美國的GAP
3、FAO的GAP
4、中國的GAP
3、認為可以適度使用農獸藥、化肥等農業化學投入品
4、符合質量安全要求的農產品是生產出來的，而不是檢測出來的。
6、堅持農產品質量的可追溯性製度
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