膨化食品生產質量管理手冊(DOC 43頁)

1、關於發布《質量管理手冊》的決定
2、質量方針與質量目標
3、任命文
4、廠長質量管理職責
5、質管科管理部門職責
6、生技科管理職責
7、購銷科管理職責
8、綜合辦管理職責
9、生產車間管理職責
10、生產車間主任管理職責
11、化驗員崗位職責
12、生產過程控製管理製度及考核辦法
13、產品檢驗製度
14、帶※號項目檢驗計劃
15、生產設備管理製度
16、生產衛生管理製度
17、安全生產管理製度
18、計量器具及檢測儀器周期檢定管理製度
19、倉庫管理製度
20、教育培訓製度
21、術文件管理製度
22、產車間中斷生產時的產品質量管理製度
23、不合格管理規定
24、產品防護規定
25、膨化食品工藝規程
26、生產關鍵控製點規定
27、混料作業指導書
28、擠壓膨化作業指導書
29、烘幹作業指導書
30、調味作業指導書
31、包裝作業指導書
32、設備容器設施清洗消毒管理規定
33、原輔材料采購及驗收管理製度
34、產品銷售管理製度
35、產品召回管理製度
36、服務全過程質量管理製度
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