發酵工藝學菌種選育知識課件(PPT 65頁)

1.1菌種退化和變異的原因
篩選營養缺陷型的步驟
檢出缺陷型
生長譜測定的方法
誘變育種實例：賴氨酸高產菌株選育
企業管理短杆菌的代謝過程
人工控製企業管理短杆菌的代謝過程生產賴氨酸
次級代謝產物高產菌株的篩選
原生質體的融合
基因工程技術育種的設計
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