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醬油生產工藝課件(PPT 66頁)

所屬分類:
生產管理知識
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102 KB
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醬油生產工藝, 工藝課
醬油生產工藝課件(PPT 66頁)內容簡介
1.蛋白質的水解
2.澱粉的分解
3.脂肪的分解
4.纖維素的分解
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