某學生飲用奶校內安全操作知識培訓課程(PPT 35頁)

通過在課間補充一份牛奶(及雞蛋),改善中國青少年的營養健康狀況
課間適時補充，提升上課效果
有利於養成良好的健康意識與習慣,切實推進營養教育
政府主導：由國家農業部、教育部等七部委聯合部署的長期營養幹預計劃
定點企業生產：對認證企業綜合能力和產品的要求嚴格，符合認證並具有認證書的企業
課間飲用：定時（上午第二節課後）、定點（教室）、集中飲用
優質奶源：奶源來自指定牧場，學生飲用奶奶源基地的質量達到或超過歐盟標準，禁止使用複原奶及營養強化劑
超高溫瞬時滅菌和無菌包裝：采用超高溫瞬時滅菌技術及利樂無菌紙盒包裝，確保產品安全及飲用方便
禁止在市場銷售：隻允許校內配送，產品包裝無條形碼，並注明不得在市場銷售
注重細節管理，成就安全飲用
配送與儲存
領取與分發
飲用規範
辨別問題牛奶
奶包回收
乳糖不耐受症
群體性心因反應

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