果蔬加工工藝學課件(PPT 40頁)

果蔬加工工藝學課件(PPT 40頁)內容簡介

一、果蔬加工的有關概念
二、我國果蔬的產量、質量及產業的現狀
三、我國發展果蔬加工業的重要意義
四、果蔬加工業的國外發展趨勢
五、我國果蔬加工業的現狀及存在的主要問題
六、我國果蔬加工業的發展目標及關鍵領域
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