合理膳食與食品安全概論(PPT 67頁)

第三節合理膳食與食品安全
學習目標
內容提要
自主學習
引入新課
學生營養不良與營養過剩
營養評價提示膳食是否合理
活動1：評價自身的營養狀況
均衡膳食的基本要求
一日三餐的飲食搭配
青少年膳食指南
青少年對營養的特殊需要
(二)自我設計並分析一天食譜的營養狀況
關注食品安全
第八章課文小結
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