食品安全工作資料(doc 87頁)

內容摘要
食品安全事故應急預案
為有效預防、及時控製和妥善處置學校食品安全事故，高效組織應急救援工作，最大限度地減少食品安全事故的危害，保障學校師生身體健康與生命安全，維護正常的教育秩序。根據《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全事故應急預案》、《教體係統食品安全事故應急預案》等法律法規和文件精神，特製定我校食品安全事故應急處理
預案。
一、工作原則
1.以人為本，生命至上。預防和控製學校食品安全事故的發生，最大限度地保護師生的食品安全，切實保障廣大師生的切身利益。
2.預防為主，常抓不懈。加強學校食品安全的日常監管，積極開展食品安全事故的預防工作，做到早發現、早報告、早控製。
3.反應及時，措施果斷。食品安全事故發生後，學校應主動與有關部門加強協作、迅速反應、妥善處理，及時把有關情況上報當地政府、縣教體局及衛生、食藥監等部門，並迅速采取救治的控製措施。

..............................