我國保健食品行業淺析(doc 12頁)

1. 中國保健食品行業曆史簡述
2. 中國保健食品業現狀：

1. 中國保健食品行業曆史簡述
1.1 我國保健食品傳統曆史
　　我國傳統養生學有2000餘年的曆史，“食養”是養生學的重要組成部分，利用食品及藥食兩用之品達到養生的目的，從商周至明清時期，已有專著75部，近代專著更是數不勝數，積累了豐富的養生理論與經驗，為我國發展現代化、科學的保健食品奠定了良好的基礎。
1.2 現代保健食品
　　保健品包括保健食品，保健化妝品，保健用品三類，其中保健食品占主導地位。保健食品在國際上稱為功能性食品，起源於日本，1962年日本厚生省首先提出功能食品的概念，80年代末又從法律上賦予功能食品的定義：“功能食品是……

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