某餐飲公司經營成敗曆程案例(PPT 22頁)

安德魯·麥肯納（AndrewJ.McKenna）董事會非執行主席吉姆·
斯金納（JimSkinner）董事會副主席兼CEO邁克爾·
羅伯茨（MichaelRoberts）總裁兼COO
產業：餐館
產品：連鎖快餐、甜點、童裝等
營業額：（2008年）235億美元利潤：43億美元
員工數：（2008年）39萬人
全球連鎖店：3.2萬家
品牌價值：2006年第5名2008年第8名
廣告語：I’mlovin’it
麥當勞的競爭戰略
1.麥當勞的主要競爭對手：百勝（Yum)旗下的肯德基、
必勝客、塔克鍾以及Darden、星巴克等。
2.麥當勞所采取的營銷策略：
（1）產品：市場細分
（2）價格：低價策略
（3）渠道：快餐廳（主要是大城市）
（4）促銷：廣告
麥當勞在中國
1990年，麥當勞在深圳開設中國的第一家餐廳。
1992年4月，北京王府井麥當勞餐廳開張，成為麥當勞在全世界麵積最大的餐廳。
麥當勞在廣州的第一家餐廳開張時創造了麥當勞曆史上的最高銷售額記錄。
南京夫子廟餐廳開張時創造了麥當勞曆史上最高的每筆交易平均消費額。
2003年8月，麥當勞於天津首先開展特許經營業務。
現在，麥當勞的670家餐廳遍布在跨越中國25個省市和直轄市的108個次級行政區域。
目前，員工人數超過5萬人，其中99.97%是中國員工。
在中國的供應商係統亦擁有超過1.5萬名的員工，總投資達5億美元。
公司的目標新利体育取现 戰略
請簡述麥當勞公司市場細分成敗曆程，並分析主要原因。
成敗曆程及其原因
1.成在市場細分,方便型和休閑型，
敗在市場細分,健康型。
2.(1)根本原因客觀原因消費需求在變化以及競爭者的競爭，
(2)主觀原因因改變自己的產品需要投入成本較大，而不願改變現在的產品。
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