顧客滿意和重新贏回顧客培訓講義(DOC 22頁)
顧客滿意和重新贏回顧客培訓講義(DOC 22頁)內容簡介
1.值班經理
1.帶小孩的家庭麻煩事比較多，嬰兒車，高腳椅，尿布和玩具。
請為他們提供幫助。如果他們接受幫助，你就跟隨一旁，
你能做的最好的就是協助拿取餐盤，讓父母推嬰兒車。
1.年長的顧客希望得到別人的尊重，和其他人一樣。
1.很抱歉您的油條有很濃的異味！我也不想吃這樣的食品。我去給您換一根吧。
1.站直，挺胸抬頭，目光向前。
1.顧客在憤怒時會有什麼表現？
1.平易近人（時刻準備接待顧客）
1.微笑，平易近人，保持自信
1.有特殊需求的顧客
2.不要假設年長的顧客需要幫助或聽力衰退。也應向他們提供幫助，
但是如果你的幫助不受歡迎，就不要堅持。
2.為1-4的幼兒推薦高腳椅。
2.為什麼重新贏回顧客很重要？
2.小心地接近顧客，你自己站立的位置應該是顧客的視線範圍之內，不要驚嚇到顧客。
2.很抱歉油條沒有達到您的期望，我去給您換一根。
2.顧客
2.老年人
2.聆聽並對顧客表示同情。
2.聆聽顧客的要求，並表示同情
3.用緩慢，清楚的語調說話，並麵帶笑容。
3.觀察者
3.這位顧客為什麼不滿意？
3.帶小孩的家庭
3.態度友善並道歉
3.態度友善並道歉，並立即讓員工整理
3.態度友善並道歉，給顧客更換食品
4.為做好充分的心理準備，你應告誡自己些什麼？從而有效的處理該問題。
4.當顧客推開餐具，並把紙巾仍在未吃完的食物上時，表示用餐結束，你可以和他溝通。
4.商業人士
4.感謝顧客提供回饋。
5.切不可和正在就餐的顧客握手。因為顧客不喜歡和他人握手之後，再繼續用餐。
5.在此情況下，你應怎樣減少壓力？
5.糾正問題並追蹤
5.贈送贈券，感謝顧客的回饋
5.贈送贈圈，感謝顧客的回饋
6.你應如何采用重新贏回顧客的五步驟來解決這個問題？
6.和員工溝通，了解問題的原因，並采取防火的行動
..............................
1.帶小孩的家庭麻煩事比較多，嬰兒車，高腳椅，尿布和玩具。
請為他們提供幫助。如果他們接受幫助，你就跟隨一旁，
你能做的最好的就是協助拿取餐盤，讓父母推嬰兒車。
1.年長的顧客希望得到別人的尊重，和其他人一樣。
1.很抱歉您的油條有很濃的異味！我也不想吃這樣的食品。我去給您換一根吧。
1.站直，挺胸抬頭，目光向前。
1.顧客在憤怒時會有什麼表現？
1.平易近人（時刻準備接待顧客）
1.微笑，平易近人，保持自信
1.有特殊需求的顧客
2.不要假設年長的顧客需要幫助或聽力衰退。也應向他們提供幫助，
但是如果你的幫助不受歡迎，就不要堅持。
2.為1-4的幼兒推薦高腳椅。
2.為什麼重新贏回顧客很重要？
2.小心地接近顧客，你自己站立的位置應該是顧客的視線範圍之內，不要驚嚇到顧客。
2.很抱歉油條沒有達到您的期望，我去給您換一根。
2.顧客
2.老年人
2.聆聽並對顧客表示同情。
2.聆聽顧客的要求，並表示同情
3.用緩慢，清楚的語調說話，並麵帶笑容。
3.觀察者
3.這位顧客為什麼不滿意？
3.帶小孩的家庭
3.態度友善並道歉
3.態度友善並道歉，並立即讓員工整理
3.態度友善並道歉，給顧客更換食品
4.為做好充分的心理準備，你應告誡自己些什麼？從而有效的處理該問題。
4.當顧客推開餐具，並把紙巾仍在未吃完的食物上時，表示用餐結束，你可以和他溝通。
4.商業人士
4.感謝顧客提供回饋。
5.切不可和正在就餐的顧客握手。因為顧客不喜歡和他人握手之後，再繼續用餐。
5.在此情況下，你應怎樣減少壓力？
5.糾正問題並追蹤
5.贈送贈券，感謝顧客的回饋
5.贈送贈圈，感謝顧客的回饋
6.你應如何采用重新贏回顧客的五步驟來解決這個問題？
6.和員工溝通，了解問題的原因，並采取防火的行動
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