便利超市的商品管理要點概述(PPT 43頁)

便利超市：
滿足商圈內消費者日常生活需求和便利性、
即刻性需求的；介於超市和便利店之間的一個業態
便利：
距離便利—大部分店鋪均在社區中
時間便利經營時間長、結帳快
消費便利即食性需求
便利超市的分類：
便利店蘋地鐵、體育場店
社區型便利超市永樂、
光大、左安門礦口店等
流動和社區型便利超市八大處、
東蒲橋、盧溝橋、三家店等
商品：
兩部分組成
有形物”指在貨架上陳列的物品
無形物”店鋪的形象、明朗舒適的購物環境、
親切待客的氣氛、一切提供便利性服務的措施
商品組合原則：
消費量多　購買頻率高
品牌知名度高銷售方法簡單
品質一致附加價值高
競爭性高毛利率
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