宴會會議各部接待流程(DOC 13頁)

（1）宴銷人員應與宴會廳負責人開始逐一清點所有必須計價項目。
然後再依單價和實際上消費數量結算出總消費金額。
（2）在賬單上寫清宴會總消費金額，並請賓客方宴會負責人確認，
並於銀收台以現金形式或刷卡的形式結清所有帳款。
（一）宴會前的組織準備工作
（三）宴會中的就餐服務
（五）注意事項
（四）宴會的送賓服務
(1)會議前一天，以電話形式與客人取得聯係，如有變化，應及時填寫
《變更通知單》通知有關部門，如餐飲宴會部需要第一時間電話通知其更改的項目細節，
避免給該部門的同事帶來重複的工作；
(3)會前一小時檢查會場布置情況。
(4)如果是餐間飲用的酒，用完的酒杯應同相應搭配的菜盤一起撤走。
1與賓客方宴會負責人確定宴會開始時間，同時請工程部音響調控人員
再次調試音響設備投影儀，LED屏及婚禮進行曲。
1入席服務
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