家樂福--排麵設計(ppt 16頁)

一、排麵設計
二、如何組合商品
三、不同層麵的介紹
四、製作排麵的原則
五、進行一次陳列
六、排麵的計劃
七、排麵的追蹤

顧客在尋找一個倒帶機。他最先到非食品課（不是雜貨處）；之後到賣家電的區域（不是服飾的區域）；之後尋找錄影卡帶/電子器材（不是電鍋之小家電）；之後尋找錄影帶配件（不是電腦配件）；之後尋找倒帶機（不要清潔帶）；最後他找到所要的錄影帶倒帶機。
★在貨架上針對每一種商品做完整的排麵測試；
★依據商品的大小做調整；
★我們可依據產品的不同高度調整貨架，不需浪費多餘的空間，所有的貨架器材必須適用於商品，方便客人尋找和拿取。
★我們的政策是高度周轉，所以應該有足夠的空間配合銷售量的回轉

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