連鎖餐飲店產品營銷(doc 8頁)

更重要的是，濟南是全省的政治、經濟、文化中心，對周邊有著強烈的輻射作用。所以啤酒行業的人曾經說過一句並非全無道理的話：“得濟南者得山東，得山東者得天下。”國內三大啤酒霸主青啤、燕京和華潤，甚至濟南周邊大大小小的啤酒廠商都對濟南市場垂涎欲滴覬覦已久。

　　但長期以來，濟南的啤酒市場幾乎被趵突泉啤酒一統天下，外地啤酒包括曲阜的三孔、鄒平的琥珀，泰安的克利策，都難有立足之地。趵突泉啤酒在濟南市場雖有“壟斷”之勢，但主要集中在中低檔市場，在高檔產品的開發上，卻顯得有些滯後。隨著百姓生活水平的提高，高檔市場越來越大，業內人士估計，已經占到全部啤酒市場的5％左右。這塊市場目前基本被藍帶、百威以及青啤占領，當地品牌趵突泉並不顯眼。 所以青島啤酒在占有高端的同時欲搶占中低市場，爭取更大的市場份額。

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